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Responsable de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le/la Responsable de bar assure la gestion quotidienne de l'établissement, la supervision de l'équipe et la qualité de l'accueil des clients. Il/elle veille au bon déroulement du service, à la satisfaction de la clientèle et à la conformité des opérations avec les normes d'hygiène, de sécurité et de législation en vigueur. Missions principales : Organiser, planifier et encadrer le travail de l'équipe (service, préparation, mise en place). Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes de boissons et consommables. Garantir la qualité du service et l'expérience client dans une ambiance conviviale. Participer activement au service en bar et en salle selon l'affluence. Assurer l'ouverture et la fermeture du bar, la tenue de caisse et les rapports journaliers. Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Contribuer à la mise en place d'animations, à la communication et à la promotion du lieu. Profil recherché : Expérience confirmée dans la gestion d'un bar, café ou restaurant (2 ans minimum). Capacités managériales, sens de l'organisation et réactivité. Bon relationnel, esprit d'équipe et sens du service. Intérêt pour la culture,[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le Clébard, bar situé Place de la Fraternité à Montreuil, recherche un(e) barman/barmaid pour rejoindre son équipe. Ambiance conviviale, musique, produits de qualité et service détendu mais pro - ici on sert aussi bien une IPA artisanale qu'un cocktail maison bien équilibré. Tu participeras à la vie du lieu : accueillir les clients, envoyer les boissons, créer une bonne ambiance et assurer un service fluide derrière le comptoir. Tes missions : Préparer et servir les bières pression, bouteilles et cocktails classiques ou signatures. Accueillir les clients avec le sourire et créer une vraie atmosphère de bar de quartier. Participer à la mise en place, à la fermeture et au nettoyage du bar. Gérer les stocks et les commandes de boissons. Encaisser les clients et tenir le poste propre et organisé. Proposer des idées de cocktails ou d'événements pour faire vivre le lieu. Ton profil : Tu as déjà une expérience en bar, ou tu as la motivation et l'énergie pour apprendre vite. Tu es à l'aise avec les clients et tu sais garder ton sang-froid dans le rush. Tu es curieux(se), tu t'intéresses à la bière, aux spiritueux et aux cocktails. Tu aimes travailler en équipe et dans[...]

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Barista

Emploi Coiffure - esthétique

Pantin, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

La Clairière est un concept-store beauté et bien-être 100% naturel et BIO, fondé sur les principes de la naturopathie avec : L'Institut : soins esthétiques, massages, soins visage et corps Le Shop : cosmétiques BIO et objets bien-être Le Centre : cours de yoga, pilates, méditation, ateliers DIY Le Salon : bar à jus extrait à froid & café Nous recherchons un(e) barista/serveur(se) polyvalent(e) pour assurer le service au bar, l'accueil de la clientèle et quelques missions simples de préparation culinaire, dans une ambiance zen mais rythmée. Vos missions principales Service & Barista - Préparer et servir boissons chaudes et glacées (expérience barista exigée) - Réaliser les jus pressés à froid - Assurer le service en salle (prise de commandes, encaissements, installation et rangement des tables) - Préparations culinaires simples - Montage et dressage de sandwichs type banh mi - Préparation maison de céganaises (mayonnaises vegan) - Marinade et cuisson du tofu - Dressage final des sandwichs Tous les 15 jours : cuisson des cookies (boules congelées) et préparation des brownies Accueil global du lieu - Accueillir et orienter les clients (Institut, Boutique, Centre de yoga) -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourget, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Notre établissement spécialisé dans la cuisine thaïlandaise recherche un/une employé/employée polyvalent de restauration. Nous recherchons un employé polyvalent de restauration pour renforcer notre équipe. Le candidat retenu sera formé dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI). Ce poste offre une opportunité unique de développer une carrière dans le secteur de la restauration tout en acquérant des compétences variées. Missions : -Cuisine : Préparation des plats selon les recettes et standards de qualité LAB THAI. -Salle : Accueil des clients, service des plats, et gestion des tables. -Bar : Préparation et service des boissons, maintien de la propreté du bar. Profil recherché : -Polyvalence et flexibilité. -Bonnes capacités de communication et sens du service. -Dynamisme et esprit d'équipe. -Intérêt pour la cuisine et la culture thaïlandaise - Connaissance des techniques culinaires de base. - Capacité à travailler en équipe. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Une expérience d'au moins 1 an en restauration (commis, serveur/ serveuse, Barman/Barmaid) est exigée Après étude de votre candidature vous serez positionné[...]

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Directeur / Directrice d'équipement de loisirs

Emploi

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Arkose recherche son nouveau directeur d'établissement H/F pour un blocpark Arkose situé en région parisienne. Ancré dans sa région, le candidat devra témoigner d'une expérience de gestion d'équipes dans l'univers de l'hôtellerie restauration et/ou des loisirs sportifs. Ayant idéalement un goût prononcé pour le sport qu'est l'escalade, il devra également montrer une appétence particulière envers l'animation de lieux de vie en journée et en soirée et être capable de monter des événements indoor et outdoor en lien avec le sport, la musique, les arts graphiques. Force de propositions, il saura fédérer son équipe autour de l'objectif ambitieux d'amener la salle à rester un lieu de destination incontournable pour les urbains en semaine et le week-end, en journée et en soirée. Il sera responsable des relations avec les instances publiques et les différents partenaires. En lien avec le siège, il devra appliquer la stratégie marketing et commerciale du groupe et proposer pro-activement tout développement, nouvelle pratique, ou recrutement qui pourrait contribuer à atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de notoriété de la salle. Sa rigueur lui permettra de maintenir[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

L'employé(e) polyvalent(e) en restauration collective assume plusieurs activités : aide à préparer et dresser les plats froids (hors d'œuvre, fromages, desserts .), effectue le service, participe à l'encaissement, débarrasse les tables et plateaux, participe à la plonge et il remet la salle en ordre à l'issue du service. - Préparer les denrées en vue d'une production culinaire dans le respect de la réglementation relative à l'hygiène et la sécurité alimentaire - Déconditionner des denrées conservées en respectant les règles environnementales relatives au tri et à l'évacuation des déchets. - Assembler les différents mets dans le respect des règles relatives à l'hygiène et la sécurité alimentaire. - Mettre en place des espaces de distribution dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail - Distribuer les préparations froides et chaudes en fonction des différents modes de distribution. - Réaliser la sortie des produits demandés en appliquant les règles de rotation - Assurer un service en self-service, en snack-bar ou en salle à manger. Maintenir en état de disponibilité les locaux, les matériels et les équipements utilisés en restauration,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Pour compléter son équipe, le restaurant L'ALOCODROME D'ABIDJAN situé à Montreuil recherche un(e) serveur (se) Vos missions : - faire la mise en place, - Prendre les commandes, - Faire le service au bar et à table, et - Encaissement . Vous travaillez du MARDI au SAMEDI pour le service du midi et le service du soir. Service du midi de 11h30 à15h30 Service du soir de 19H00 à 23h30 Vous êtes polyvalent(e), dynamique et avez un très bon contact. EXPÉRIENCE SOUHAITÉE DE 6 MOIS SUR LE MÊME TYPE DE POSTE

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Responsable de salle de sports

Emploi

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Arkose recherche son nouveau directeur d'établissement H/F pour un blocpark Arkose situé à Marseille. Ancré dans sa région, le candidat devra témoigner d'une expérience de gestion d'équipes dans l'univers de la restauration-hôtellerie et/ou des loisirs sportifs. Ayant idéalement un goût prononcé pour le sport qu'est l'escalade, il devra également montrer une appétence particulière envers l'animation de lieux de vie en journée et en soirée et être capable de monter des événements indoor et outdoor en lien avec le sport, la musique, les arts graphiques. Force de propositions, il saura fédérer son équipe autour de l'objectif ambitieux d'amener la salle à rester un lieu de destination incontournable pour les urbains en semaine et le week-end, en journée et en soirée. En lien avec le siège, il devra appliquer la stratégie marketing et commerciale du groupe et proposer pro-activement tout développement, nouvelle pratique, ou recrutement qui pourrait contribuer à atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de notoriété de la salle. Sa rigueur lui permettra de maintenir son outil de travail dans un état de propreté et de bon fonctionnement compatibles avec l'image de marque[...]

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Barista

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un-e barista en CDI temps plein pour rejoindre notre équipe. Tu aimes le contact, tu as déjà travaillé dans la restauration, tu parles anglais sans paniquer à la première commande en VO ? Alors tu es probablement au bon endroit. Tes missions principales : Préparer les boissons (cafés, lattes, matcha, etc.) avec soin et régularité. Accueillir et conseiller les client-es dans une atmosphère détendue et professionnelle. Encaisser les commandes et maintenir le bar propre et organisé. Participer à la vaisselle, au nettoyage et à la bonne tenue générale du lieu. Aucune gestion, pas d'administratif : juste le plaisir du service et du café bien fait. Profil recherché : Tu as déjà travaillé dans la restauration ou le service rapide. Tu parles anglais couramment (beaucoup de clientèle étrangère). Tu es ponctuel-le, souriant-e, et à l'aise avec tout le monde. Tu cherches un lieu stable, humain et stimulant. Pas besoin d'être un-e barista expert-e : motivation, curiosité et fiabilité suffisent. Conditions : CDI 35 h / semaine. Horaires : Semaine : 9h30 - 17h30 Week-end : 11h00 - 19h00 Travail les samedis et dimanches obligatoire. Salaire : 1 700[...]

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